yelyalenuka: (девушка и море)
В мире существуют самые красивые свадебные платья, они от Vera Wang. И еще существуют самые красивые туфли:


Read more... )
yelyalenuka: (Богиня Умай)
Я тут решила сесть и написать пост про якутскую кухню, села гуглить картинки, и ничего подходящего в одном стиле не нашла. Стало грустно, решила натырить из меню якутских ресторанов - фиг там! Казалось бы, чего проще, отфоткать качественно 10-15 блюд (якутская кухня не блещет разнообразием), но нет! Так что будут такие фотки, какие попадутся, потому что словами это передать невозможно. И тут я, кстати, поняла, насколько важен проект [livejournal.com profile] ksy_putan и [livejournal.com profile] julyl про Russian Kitchen или Русскую кухню.

Вернемся к якутской кухне. В википедии написано скудно, но правда. А правда в том, что ЯК - очень локальная штука, [livejournal.com profile] egoanna не даст соврать. Можно слепить пельмени в Америке, можно готовить пиццу в России, можно есть суши Нью-Йорке, можно наварить борща в Италии, но строганину из якутской рыбы можно сделать только из якутской рыбы, а её можно выловить только в якутких реках и озёрах. Такие дела



Рыба, мясо, субпродукты, молочка, ягоды - вот основа якутской кухни. С приходом русских добавились еще мучные блюда, о них напишу в конце (они вообще не являются национальными блюдами, но вошли в современную кухню). Насколько знаю, даже грибы не использовались. Вместо муки раньше перетирали в порошок какое-то растение. То есть ЯК - это не КАК, а ЧТО; не о способе приготовления, а исходный продукт во главе угла.
Read more... )

Отдельное спасибо [livejournal.com profile] pin_gwin и [livejournal.com profile] lenty_v_volosax за то, что попросили написать этот пост. Я уже сама забыла, что у нас такое разнообразие вкусных блюд :)

Да, прошу прощения за стиль повествования, особенно в описании некоторых вещей.
Фотки честно натырила в гугле без разбору, авторство не указываю, потому что до кучи - но если попросите, найду и поставлю внизу. Очень крутая группа якутских кулинаров - Быстро, вкусно и легко. 

Read more... )
yelyalenuka: (give love)


Не люблю долго тянуть воображаемого кота за хвост, в субботу поговорили с Ленкой, и вот. Решила, надо ехать.
Купила билеты и забронивала апартаменты квартиру.
Туда - за накопленные бонусы на Сапсане. Обратно - за 2445 руб. с завтраком на "Красной стреле" (давно хотела).

Основная цель поездки - повидаться с [livejournal.com profile] fioletka, т.к. давно не виделись и уезжает, а маяк-то еще не выбран! Кое-как впихнула поездку между Якутском, Москвой и Таиландом. Ах, как красиво звучит, аж сама за себя порадовалась!

[livejournal.com profile] staryi_lis, Лисыч! я жду ответа, потому что обещала.
yelyalenuka: (носочки)
Я тут обнаружила, что на счете в РЖД Бонус у меня около 10 000 баллов. А это полтора билета на поезд Москва - Санкт-Петербург.



Когда регистрировалась в программе, казалось, я лет пять буду копить на электричку до Твери. Настолько убогая бонусная система. Ан-нет, полтора года постоянных поездок Сургут-Салым и обратно, а вот накопилось. Можно в Питер уехать, правда, без возврата.

Но это, конечно, не главное. Главное, до "золотого" статуса налетать компанией Аэрофлот до конца года. Держу пальцы крестиком. По моим подсчетам, у меня даже запас есть небольшой.
yelyalenuka: (femme)
Давно хочу написать этот пост.


В одном из постов, меня спрашивали, почему мне не нравится, когда принимают за 20-летку.
20 лет - это не только свежесть, молодость, прыщи естественная красота кожи, но и в неопытность, наивность, в каком смысле глупость. Отсутствие жизненного опыта, мудрости. 20 лет для меня - это беспечность и право на миллион ошибок.
В 19 лет я проехала из Москвы в Питера "на собаках" без билета, зная, что это именно тот возраст, когда я могу себе это позволить. Сейчас гораздо больше авантюры я ценю комфорт.

Мне скоро 30 лет, и я еще не в том возрасте, чтоб стесняться его. Я не хорохорюсь, когда спрашивают. Мне 28 лет - рубеж, до которого редкий рок-н-ролльщик доживал.
К 28 годам наконец выработался вкус. Не только в одежде и внешнем облике, но и к жизни, к людям, к хорошему окружению. Наверное, редко у кого появляется стиль в одежде, но отсутствует стиль в отношениях ;) Если вы понимаете, о чем я.

Не считаю, что мой способ - единственно верный. Молодость всегда будет в тренде. Мужчин всегда гораздо больше будут привлекать "молодухи". Но мне хочется жить не за ради привлечения самцов, а жить своим возрастом. И мне очень интересно, какой я буду в 35, в 45, в 55 и дальше.

А Матильду Шнурову не зря поставила. До того, как я узнала, сколько ей лет, всегда считала, что это очень хорошая сохранившаяся и ухоженная барышня за 40. Ноша в виде ресторана и балетной школы делала свое дело. О, как жестоко ошибалась я!

А вам удобно в вашем возрасте? Или хочется быть моложе? Старше?
yelyalenuka: (девушка и море)
Я тут услышала, как одна женщина разговаривает с дочерью по телефону. Ей лет около 50, а дочери - не знаю.
- А я тебе говорю, что ты ведешь себя, как тупая дура. Слушай и делай, как я тебе сказала!
Ну пипец, думаю, что за приказной тон. Интересно, что ответили на том конце? "слушаю и повинуюсь"?
В самом деле, так нельзя.

Дорогие родители взрослых и не очень детей! Вы не рабовладельцы, а дети - не ваша собственность, и должны они думать своей головой, а не вашей. И поступать так, как считают нужным. А вы работайте свою работу и живите своей жизнью. Участие в жизни ребёнка - это не проживание его жизни.


Кстати, напомните мне, когда я сама стану мамой. А то есть вероятность, что стану деспотом и тираном.

А еще мне тут сказали: Вот тебе такие парни говорят, что нельзя, а ты...!
Ох, парни, если бы я делала всё, что вы мне говорите...

Google

Jun. 21st, 2015 03:11 pm
yelyalenuka: (носочки)
Пока в России День летнего солнцестояния


в Штатах День Отца
yelyalenuka: (девушка и море)
Время, когда хочется кричать ААА-ААААА и еще много матом. Не высыпаюсь. Работаю. Не успеваю. МИЛЛИОНЫ ЗВОНКОВ. Бесит идиотство одних, раздолбайство других, а третьи просто бесят. Ты должна быть там, и должна быть сям. Я не могу разорваться! Открой наряд. Присутствуй на работе. Будь ответственной за грузоподъемные работы. Измените технологию. Сделай презентацию. Присутствуй на митинге. Проведи митинг.

Зато при такой занятости нет дела ни до курса валют, ни до Путина, ни до США, событий на Украине и вообще какого-то параллельного ВНЕШНЕГО мира. Вы хорошо там живете? А то у меня тут разрыв мозга каждый день.
И такое напряжение, которое не снимается ни спортзалом, ни варганом. Хочется просто забиться под одеяло и попросить оставить меня в покое. Но не могу себе этого позволить.

А я сегодня посмотрела летние платьишки. И поняла, что платьев много не бывает никогда.
В посте [livejournal.com profile] renedl мне больше всего понравилось:

Мой принт, моя гамма цветов, мой фасон) только где его взять?)
yelyalenuka: (Богиня Умай)
Скоро будет 3 года, как я постоянно перемещаюсь и нигде не задерживаюсь дольше 3 месяцев. Существует 3 базы, где у меня лежит сменная одежда и другие вещи: Москва, Якутск и рабочая локация. Так как путешествовать приходится много, иногда не в самых комфортных условиях, у меня уже есть некоторые выработанные привычки.
Путешествовать лучше всего налегче, и я оптимизировала пространство и вес своего чемодана, и давно перестала брать с собой полотенце, большие бутылки шампуня и геля для душа. Всякие мелочи, типа мочалки, стоят дешево и можно купить почти всегда по месту, а потом и выбросить.

На этот раз у меня собрался полный набор уходовой косметики в формате "мини". Вообще стала большим фанатом флаконом объемом до 100 мл (именно такой объем можно брать с собой в ручную кладь).
Read more... )
yelyalenuka: (give love)


впервые за миллион лет взяла в руки карандаш
Виды Северной Дакоты вдохновляют
По дороге из Майнота во время заката
yelyalenuka: (две теории)
Недавно прочитала дискуссию у одних девушек, у которых сплошь техническое образование. Мне эта проблема близка, поэтому приведу некоторые аргументы "за" и "против", а также мои мысли.

Одна из девушек жалела, что стала инженером, зачем ей пичкали в школе интегралы, и лучше бы ей стать школьным учителем младших классов. Другая наоборот жалела, что не смогла окончить инженерный факультет, а пришлось быть экономистом. И обе утверждали, что не отдадут своих дочек в технические классы.

Read more... )
yelyalenuka: (девушка и море)
Я не доверяю тому хлебу, который куплен более недели назад и сохраняет свою свежесть вне холодильника.

Вот немного консервированных продуктов, которые меня несколько шокировали и свободно продаются в американских супермаркетах где-то на севере.
Read more... )

Как-то я читала исследования, где откопали мертвых людей и они оказались на удивление свежими. Просто потому что при жизни ели много консервированных продуктов. И по этой причине их тела не разложились с течением времени, а наоборот оставались свежими и упругими.
Я вот не знаю доверять таким статьям или нет, потому что я не очень разбираюсь в химии. Но точно знаю, что при употреблении некоторых продуктов из списка выше - меня попросту тошнит с непривычки.
Буэээ

Спасибо
yelyalenuka: (кошко)
За 50$ я стала счастливым обладателем безлимитного абонемента в местный фитнес-центр Area Recreation Center. Это не единственный пункт раздачи спорта и здоровья. Но все же крупнейший и новейший в городке на 20 000 человек. Он открылся в марте 2014 года.

Read more... )

Я просто не понимаю, как это всё окупает себя! Причем ценник 50$ не самый дешевый по стране. Они получают дотацию из местного бюджета, помощь спонсора или как?

А теперь штуки, которые меня немного очаровали.
Read more... )

А еще можно приезжать когда угодно в рабочее время, в любой день и проводить времени сколько хочешь. а еще можно приезжать по несколько раз в день (я проверяла).
Казалось бы, а что тут такого? это же нормально! так и должно быть. но почему-то блин в России во многих местах, где я была - совсем не так. есть абонементы на пн-ср-пт. когда я пытаюсь объяснить, что я не могу так распланировать, и хочу, скажем, приходить в пн, потом во вторник, а затем заявиться в субботу. нет, дамочка, так не годится. надо приходить в пн-ср-пт (это Нягань и Якутск). и иногда в определенное время суток (Якутск). а еще если ты пришел не за 15 минут до начала сеанса в бассейн, тебе надо ждать, потому что сначала тебе хорошенько нахамят, а потом не пустят (Якутск). и я постоянно спорю, когда не понимаю, почему такой идиотский порядок?
но это все лирика.
yelyalenuka: (Богиня Умай)
Я тут заметила, что не показывала вам мишек. Даже лисят и прочую местную живность, хотя не раз хвасталась безгреховностью данного месторождения перед экологами и прочими "зелеными".

Представляю вашему вниманию лису, "резкую, как понос", а потому плохо получающуюся на смартфон.

Read more... )

Фотки сделаны ранним утром в 6:00.
Рыжие коварные лисы жадны до любого проявления съедобного, но попрошайками себя не считают. Кормить их запрещено, поэтому официально они питаются тем, что подарит им лес.
yelyalenuka: (give love)
В ворохе моей новой коллекции англоязычных фильмов оказалось два, озаглавленных Before Sunrise (1995) и Before Sunset (2004). Однозначно рекомендовано всем сентиментальным и романтично-настроенным людям, всем поклонникам "Реальной любви" и подобных фильмов.



Некоторые из нас живут в ожидании той-самой-встречи, которая все изменит и расставит мир по местам. Но встретив того особенного человека и ощутив что-то вроде духовной близости, не у многих найдется толика смелости продолжить знакомство. В который раз распишусь в неумении писать рецензии, и приглашаю вас посмотреть трейлер к фильму:



Я еще не посмотрела Before Midnight (2012). Это простая, незамысловатая, искренняя история о простых ребятах, как мы с тобой. В кадре в основном двое, которые говорят, говорят, потом как бы устают и снова говорят. Некоторые места кажутся затянутыми, но по-моему, все из-за того, что зритель в последнее время избалован чрезмерным экшном.
yelyalenuka: (femme)


Образец качественной нефти. И пахнет приятно :)
Кстати, соседка-зоолог (зря имя запоминала) в пятницу уже смылась. Об этом я догадалась в воскресенье. Типично. Узнать о том, что съехал человек, который спит с тобой в одной комнате, через 2 дня.
yelyalenuka: (девушка и море)
У Андрея Dolphin Лысикова вышел новый альбом "Андрей" (можно послушать на Яндекс.Музыка, iTunes and Google play), а 20-го ноября сборник стихов (очень-очень нужно, реквесчу кому-нибудь из Дедов Морозов, пусть подарит мне на Новый Год, я не очень хорошо себя в уходящем году и не была самой примерной, но все-таки ужасненько хочу!)


А еще его стихи из сборника читают известные актеры и режиссеры:

yelyalenuka: (носочки)
Когда в очередной раз возобновила тренировки на вахте, то я решила, что мне не хватает аэробных нагрузок, не развиты мелкие мышцы, руки слабые, да и давно пора начать обещанное - начать заниматься с Джиллиан Майклз.
С ней уже успешно занимались френдессы [livejournal.com profile] llovesviskik и [livejournal.com profile] xahyp, последняя посоветовала начать с 30 days shred. Это наиболее простой комплекс упражнений для начинающих. И она была права.

Я начала 21 октября 1 lvl. То, что касается ног, давалось легко (я же leg master!), я повторяла за более сильной девушкой Натали. То, что касалось рук, оставляло желать лучшего, и я частенько повторяла за менее тренированной девушкой Анитой (хотя какая она менее тренированная, такая же крутая, только показывает легкий вариант упражнений!). Но у меня бонус, я стащила из тренажерки самые мелкие гантели - и они в 3 кг!)))

27 октября я решила перейти на 2 lvl, и на десятой минуте от меня ничего не осталось, остальное время я доползала до финиша. Последние три дня мне хотелось называть Джиллиан исключительно "мелкой сучкой Джиллиан". Она и правда небольшая ростом, всего 158 см. Даже вчера на кардио 3-го сегмента мне хотелось просто сдохнуть и не шевелиться, но я повторяла за Анитой только, чтоб не останавливаться.



Комплекс подобран таким образом, что:
а) на следующий день все равно хочется снова повторять все, что выжимало тебя вчера
б) начав разогрев, первый сегмент... как-то быстро добираешься до третьего без желания прекратить это все, и там уж до конца рукой подать
в) после того, что с тобой делают на 2 lvl, страшноблять что на 3 lvl
г) ее шутки-подбадривания даже на 5 раз воспринимаются с улыбкой

30 days shred не отменяет и не является заменой моих походов в зал. Это дневная аэробика, дополнительная нагрузка ко всему, что я делаю. В понедельник был день отдыха, но не от шредов. У Джиллиан еще несколько видеокурсов, приступлю к ним позже.

На сегодня руки и плечи стали заметно сильнее, пресс стал крепче, появилась гибкость (раньше мышцы были постоянно зажаты), улучшился общий тонус, плюс беру на вооружение ее упражнения во время занятий в зале.
yelyalenuka: (девушка и море)
А ты меня спрашиваешь, как скрепки делаются!



Остальные познавательные гифки здесь:
http://marketium.ru/24-veshhej-o-kotoryh-opredelenno-nuzhno-uznavat-eshhe-v-shkole/?utm_source=desc&utm_medium=bot

за ссылку спасибо [livejournal.com profile] kirulya

Profile

yelyalenuka: (Default)
yelyalenuka

February 2017

S M T W T F S
   1234
5 67891011
12131415161718
1920212223 2425
262728    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 11:58 am
Powered by Dreamwidth Studios