Успешные истории и почему

[yelyalenuka]

Я же люблю всякие истории, где человек нашел себя сам. Даже если до этого работал совсем в другой области. Например, Мария Селянина, которая была бухгалтером, а теперь имеет кондитерскую школу в Барселоне и до чего прекрасные торты делает. Публикуется в журналах международных и участвуется в конкурсах. Или из той же кондитерской истории есть в Инстаграмме _marzipann_ -Гусева Аня из Подмосковья, у ней вот такие торты:

Работала в Банке и параллельно занималась тортами, которые ей нравились больше, чем работа в банке. Когда заказов стало столько, что на сон перестало хватать, она ушла из банка. Помогает ей муж Дима.

По-моему, когда ты начинаешь заниматься любимым делом, и оно начинает приносить прибыль - это классно. Другое дело, что сейчас этих домашних кондитеров развелось, как *вставить колкую и смешную метафору*. И многие начинают этим заниматься ради прибыли. Мне кажется, очень важно, что первично - жажда наживы или жажда творчества?
Вот я недавно видела торт, очень похожий издалека на Анины творения, но полный хлам безвкусицы, ибо как в мусорный бак накидали все, что было под рукой. Хотя я не отнимаю того, что эти ребята тоже старались.
В Якутске, кстати, за последние два года стал очень развит кондитерский домашний бизнес. Девушки в декрете и не только готовят торты и продают. Начинают с малого, совершенствуются, учатся новым техникам. Недавно появились европейские десерты. В магазинах стали завозить мастику и упаковку.

Или вот из другой области: инста-модели, которые ведут богемный образ жизни. Я не могу объяснить, почему мне нравится Наталья Водянова, но не нравится Виктория Боня. Первая, кажется, делает благое дело и двигает добро с красотой в мир, а вторая непонятно чем зарабатывает и для чего живет. Хотя она тоже замечена в благотворительности. Не могу понять, вроде они обе из одной оперы, но девушек типа Бони ещё кучи-кучи-кучи, чем они занимаются? Разве это хорошо? Какую пользу ты приносишь миру?
Надеюсь, я не одна так думаю, и я не одна считаю этих инста-звёзд пустышками и что они занимаются какой-то фигней.

Просто почему-то у одних получается все естественно, а других - словно выдавливая из себя ложную искренность.
Как-то слушала лекцию на ted.com, что все зависит от того, насколько ты веришь в то, что делаешь, и люди это чувствуют интуитивно. В пример, конечно, приводили компанию Apple и их конкурентов, которые по большому счету делали то же самое. Или братьев Райт и Сэмуэл Пирпойнт Лэнгли, о первых мы знаем, а о втором даже не слышали, хотя у этого были все условия, чтоб совершить первый полет в жизни человечества. Но ведь не всегда всё работает по правилам.

Comments

[liniya-jizni.livejournal.com]

Я тоже заметила, что если человек что-то делает через силу, - это чувствуется. А напишет композитор какую-то шутку под настроение и войдет в вечность с ней, а не с громоздкими симфониями.

[yelya-lenuka.livejournal.com]

Кому-то суждено остаться в вечности, а кому-то только одно мгновение)

[lenty-v-volosax.livejournal.com]

Марию Селянину очень люблю и уважаю её труд. Знаю её ещё со времен ЖЖ, читай, 4 года уже.
Я даже давала свои контакты в качестве переводчика на весенние курсы. Правда, я не знаю, буду ли я сама в Испании в это время, но поучаствовать в её трудогольном деле хочется ОЧЕНЬ.
И на курсы её пойти тоже.

Кстати, наверное, я знаю торты, которые ты поосуждала) А мне кажется, неплохая идея. И действительно кажется, что ребята делают то, что им нравится! (эклерные дилеры, же, нет?)

Вообще, в Беларуси я подписана только на несколько аккаунтов кондитеров, которые так сказать, выросли буквально на глазах. И уже поднимают для самих же себя планку. Например, открывают ту же кондитерскую школу. Я вот по приезду очень даже планирую записаться на такие курсы, просто для себя, потому что интересует техника. Главное, чтобы в наше весьма кризисное время, не ставили цен не очень кризисной Европы.

Про любовь к делу соглашусь с тобой сразу. Это очень видно, что в душе у человека, искренен он или нет. Одного маркетинга маловато

[yelya-lenuka.livejournal.com]

Я тоже её очень уважаю за труд.
Хотела посетить её школу, когда была в Барсе, но они как раз ушли на каникулы((

Осуждать - плохое слово!) торт, который мне не понравился))) так лучше))) не, ты этих ребят не знаешь :) и вот я немного знаю бэкграунд этих ребят, которые сотворили это уродство) они тоже начали с домашней кухни, но вот продажа тортов была изначально для заработка, хотя с ноткой творчества ) у них бывают очень хорошие варианты, и они стараются, закупают хорошие качественные материалы, тренируются и т.д. Но лично я не вижу капли чего-то, чего не могу сказать))) Поэтому весьма красивый торт, которым они так гордятся, мне кажется верхом безвкусицы. Но поживем-увидим, возможно в скором будущем они будут делать изящные торты с большим вкусом внутри и снаружи )

Хотя вот та же Мария Селянина где-то признавалась, что посмотрела на свои первые торты и ужаснулась - неужели это кто-то покупал? :)

[norka-0.livejournal.com]

В Израиль добрались торты из Киева крупного производителя Рошен. Это ладно, не удивляюсь. Но вчера я видела в магазе торт из неизвестной кондитерской что находится в Кировограде!!! (провинция Украины). Я в шоке!
Торты замораживают и везут к нам.

[yelya-lenuka.livejournal.com]

Я тоже в шоке :)
думала, в Израиле своих производителей сладостей хватает.
Не знаю, насчет второй кондитерской, но торты Roshen весьма посредственные, на мой вкус.

[norka-0.livejournal.com]

"торты Roshen весьма посредственные, на мой вкус"
К сожалению, и на мой :( Была летом в Киеве и неприятно удивилась. В детстве они были вкуснее!

Да, в Израиле и своих кондитерских хватает, конечно.