Про бейглы

[yelyalenuka]

Вам нравятся бейглы?

Пока делала себе кофе-брейк, решила про них почитать в wikipedia. Черт побери! я была права. Говорила, что тесто как будто вареное слегка, а мне говорили, не дури, обыкновенное запеченное, что ты выдумываешь. (надо было еще тогда прочитать и воскликнуть "я права, а ты выкуси!")

В первый раз пробовала мне не понравился. Как можно в солоноватое тесто запихнуть ягоды? А потом еще их есть с ветчиной. Уму непостижимо. Но потом мне они понравились теплые из тостера и со сливочным сыром (cream сheese). Ам-ам.

Comments

[strange-cat.livejournal.com]

Не знаю, что это.

[yelya-lenuka.livejournal.com]

Пишут, что похож на русский бублик, но бублик вроде предварительно не варят.

[strange-cat.livejournal.com]

А где такое продают вообще?
Вареный бублик с ягодами, омг.

[yelya-lenuka.livejournal.com]

в США, Канаде и Великобритании распространено) хотя корни польские.

Не, его обваривают, потом выпекают до румяного бока. С ягодами - это уже модификация, обычно без ягод, дрожжевое тесто. Часто посыпано маком, кунжутом или семечками подсолнечника.

[strange-cat.livejournal.com]

Лол, да где ж те люди, что бывали там :))))

[pin-gwin.livejournal.com]

Яд. Нам приносят контракторы регулярно. Халява, поэтому оторваться нельзя, и всё идёт на талию.

[yelya-lenuka.livejournal.com]

Талия, как у кота Виталия!

а в семье не покупаете?

[pin-gwin.livejournal.com]

Да бывает и в семье, детям можно, но там я обычно держусь, они не особо нравятся. А вот те что на работе - безумие просто находит, они невероятно хороши, вот отсюда http://www.einsteinbros.com/

[yelya-lenuka.livejournal.com]

я видела это название в кинохах и/ или сериалах! ну и наверняка вывеска попадалась на глаза)
в след раз загляну к ним обз)))

[pin-gwin.livejournal.com]

По вкусу они ближе всего к былым московским бубликам, которые продавались на ул.Чехова и Новослободской. Теперь там нет не только бубликов, но и булочных. И ул. Чехова как-то преобозвали.

[yelya-lenuka.livejournal.com]

Малая Дмитровка теперь)

я вообще бублики ела в далёком детстве когда-то) сейчас у Собчак где-то на Тверской есть кафе "Бублик", заглянуть что ли туда)

[pin-gwin.livejournal.com]

и спросить там бэгелз )))))

[sinica.livejournal.com]

У нас они продаются. И в магазине и в кафе, таких, например, как Arnolds. Не скажу, что очень популярно.

[yelya-lenuka.livejournal.com]

я и в Москве на какой-то магазинной полке видела, но по-моему, они не популярны совсем, даже неизвестны неискушенных потребителям.

[llovesviskik.livejournal.com]

Бейглы хуейглы. Обычный бутерброд. Раньше бум на них в СПб был, теперь в тренде бургеры.

[yelya-lenuka.livejournal.com]

В след раз пойдем туда, где умеют делать бургеры) А то в эти раз мне на них не повезло!

[llovesviskik.livejournal.com]

Оки доки. Если мода не пройдет на них (:

[yelya-lenuka.livejournal.com]

я без моды их люблю)

[mywaytofreedom.livejournal.com]

Люблю, но не из магазина, а из какой нибудь пекарни типа Einstein Brothers. Но редко едим, чтоб не разожраться.

[yelya-lenuka.livejournal.com]

ммм выше тоже эту пекарню рекомендуют))

[pin-gwin.livejournal.com]

Я не рекомендую употреблять, ибо яд. Они тут появляются без приглашения. В порядке магарыча ценному клиенту.

[precadat.livejournal.com]

один раз пробовала

[drillengineer.livejournal.com]

в какой-то российской кофейне - не понравилось)

Re: один раз пробовала

[yelya-lenuka.livejournal.com]

и не надо! калораж все-таки там дикий)

[ainovaiori.livejournal.com]

Начиталась вчера твоего вкусного поста про бейгл, нашла, что по-фински это vesirinkeli, купила и ем!
они у нас разные бывают, я купила с фруктозой и без лактозы, просто они самые мягкие и со скидкой были)
Сделала с творожным сыром с перцем и с творожком, клубникой и черникой.
Очень вкусно!
Спасибо за идею)

[yelya-lenuka.livejournal.com]

это реально оч круто, когда человеку рассказываешь что-то новое или вдохновляешь, пусть даже на булочку :)))
конечно, я не преследую такой цели, но это невероятно приятно!

[norka-0.livejournal.com]

Ах, мне очень нравятся бейгл с крим чииз! Я пару раз купила только этот сыр в супере и мазала на хлеб. Не понравилось. Только в США распробовала как это надо есть

[yelya-lenuka.livejournal.com]

точно :)))
еще можно на тост - тоже вкусно :)